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随着天气转冷，火锅受到消费者的青睐，相关的投诉和纠纷也日渐增多。为了维护消费者的合法权益，11月12日到15日，海曙区消保委联合市场监管局，开展重点场所重点餐饮单位的专项检查工作，本次检查的重点区域为恒一广场、丽园尚都等餐饮集中区域，同时兼顾沿街火锅店等，一共检查31家。主要检查内容为商家的持证上岗情况，餐具消毒是否符合要求，后厨卫生规范以及原辅料是否在保质期内等。
对于检查中发现的部分商家后厨卫生不整洁、食品原材料摆放不符合要求等问题，检查人员共立案5起，出具监督意见书7份，要求相关经营单位整改。下一步，海曙区消保委和区市场监管局将继续针对重点区域进行关注。
