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　　近日，普陀桃花消保分会联合市场监管所结合夏季旅游市场主体检查，在辖区范围同步开展“净重”专项整治行动。截至目前，共出动检查人员8人次，检查主体19家，责令改正5家。

　　一是强化风险防控，压实食品安全主体责任。本次行动重点聚焦餐饮环节，检查人员向餐饮服务提供者强调，规范持证亮证经营，核对证照登记事项，禁止采购和使用变质及超保质期的食材、调味品，确保冷藏（冻）设施正常运转，保证食品储存条件；落实安全操作规范，检查从业人员健康体检情况，严格餐饮加工制作管理，要求食品加工人员在加工过程中服帽整洁；强化商品明码标价，销售的食品、商品和提供的服务必须实行明码标价，禁止在标价之外加价出售商品或收取未予明标的费用。

　　二是结合网络热点，落实计量器具规范使用。检查餐饮单位在销售以重量结算的餐饮食品时，是否存在实际量与贸易结算量不相符，以及经营者是否利用电子秤进行计量作弊，是否存在使用未经检定、检定不合格或者超过检定周期的电子秤的行为。现场执法人员通过“一查二验三检”进行检查：一查，电子秤是否在明显位置张贴强制检定合法标志且是否在有效期内，铅封是否完好，出厂标识内容是否完善；二验，通过执法人员携带的标准计量砝码现场进行测试，看量值是否准确，准确度是否在误差允许范围内；三检，是否有作弊功能，是否非法改装、加装计量作弊装置等，全方位查处销售不合格电子秤和经营者计量作弊等违法行为。

　　三是加强案例宣传，严防民宿哄抬物价行为。桃花塔湾景区多数餐饮主体均提供住宿服务，检查过程中，执法人员对民宿主进行案例讲解，提醒经营主体严禁因大雾等极端天气，轮船航班停航之际，在经营成本未显著提升的情况，擅自大幅度提高客房住宿价格，一经发现，将对类似哄抬物价行为从严从重处罚。

　　

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