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随着疫情防控形势向好，除武汉外，湖北省内各地市部分超市正逐步恢复正常营业。营业后的超市要求消费者在进场前都要经过测温和手部消毒，并对进店人员进行“限流”。
超市恢复营业后，对于消费者吸引力最大的是生鲜区域。据推测，一半以上的消费者都会在红外线测温和手部消毒后进入生鲜卖场挑选。据调查，除了蔬菜、水果、肉类和水产等生鲜商品外，消费者买得较多的商品还有酸奶、薯片等食品以及醋、酱油等调味品。而消费者到店采购时也会尽量采购一周的分量，这样也可以减少外出的次数，尽量避免在外聚集。
童昂，超市在恢复正常营业前就制定了相关预案，避免人群聚集，积极做好疫情防控工作。超市入口处安装红外线热成像测温仪方便消费者进场前须测体温，安排专人在门口用酒精为顾客进行手部消毒，坚持每天早、中、晚三次全面消杀。同时超是为了避免人群聚集，对于进场消费者进行“限流”，每次允许进入50人，并在门口贴上温馨提示，每人购物不超过20分钟。
除了这些防疫措施，有些超市还会采取更加严格的防疫措施保障每一位进店人员的健康安全，有些超市要求消费者和员工在经手体温测量的同时还要扫描健康码以保障进场人员的健康安全;有些面积较大的商超在恢复对个人营业后，除了一天三次消杀还要求登记时间、留存照片，并限制每天同时在场人数不超过80人，高峰时段更是采取出一位消费者再准入一位消费者的措施并在场外设立间隔桩，让等候的消费者保持1.5米的间隔距离，避免扎堆聚集。
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